Spotrebiče na varenie a pečenie - Berlinger Haus

Príprava jedál nie je len o varení a pečení. Suroviny je potrebné aj spracovať, odvážiť a nakrájať. Práve vo fáze prípravy dokážete vďaka špeciálnym spotrebičom ušetriť najviac času a energie. Ak vám doma zavadzajú staré stroje, vymeňte ich za nové – sú výkonnejšie, spotrebujú menej elektrickej energie, produkujú menej hluku a zvládnu aj viacero prác (krájanie, mixovanie, šľahanie).

Kuchynské roboty a mixéry

Kuchynské roboty sú najuniverzálnejšie spotrebiče v domácnosti. S jedným strojom, okrem klasického sekania a miešania, dokážete odšťaviť ovocie aj zeleninu, namlieť orechy alebo mäso, dokonca si pripraviť zdravý smoothie nápoj. Dobrý kuchynský robot má silný motor, kvalitné príslušenstvo a ľahko sa umýva. 

Špeciálne na sekanie alebo miešanie menších množstiev sú určené mixéry. Najpopulárnejšie sú tyčové mixéry, ktoré sú doplnené o ponorné mixéry aj stolové mixéry s uzatvárateľnou nádobou. Sekáčiky a drviče sa hodia na posekanie zeleniny a ovocia. Disponujú dvoma nožmi a ľahko sa umývajú. 

Nutričné a smoothie mixéry sú mimoriadne praktické stroje, ktoré majú jednu hlavnú úlohu. Pripraviť dokonalý a výživný nápoj a neznehodnotiť pritom suroviny, ktoré sa chystáme konzumovať. Práve preto sa stávajú obľúbenými aj v slovenských domácnostiach.

Elektrické hrnce a fritézy

V každej domácnosti sa nachádza rúra na pečenie, no kvôli menším jedlám nie je vždy nutné zapínať ju. Tu výborne poslúžia najmä moderné teplovzdušné fritézy. Bez použitia olejov a tukov si vo fritéze pripravíte akékoľvek jedlo. Ako je to možné? Teplý vzduch rovnomerne cirkuluje vo vnútri fritézy a zdravé jedlo je tak hotové veľmi rýchlo. 

Elektrické multifunkčné hrnce majú zvyčajne väčší objem a disponujú funkciami: varenie, pečenie, fritovanie aj ohrievanie jedla. Sú pomerne univerzálne a výborne sa hodia na chaty a chalupy. Parné hrnce sa spoliehajú výlučne na silu pary. Pri varení je možné vytvárať poschodia a naraz tak pripravíte viac zeleniny pre viac osôb. Ak uprednostňujete vyprážanú klasiku na oleji, siahnite po fritézach na olej s rôznymi objemami. 

Kuchynské vychytávky

Hotdogovače, veľký výber popkornovačov alebo aj variče vajec sú šikovní pomocníci, ktorí nezaberú veľa miesta, ale výsledok ich práce je výnimočný. Potešte svoje jazýčky a pripravte si svoje obľúbené maškrty doma, na úrovni profesionála. 

Kuchynské váhy

Najmä pri pečení je dôležitá príprava surovín a precíznosť pri vážení. Vyhnite sa omylom a nepodarkom, siahnite po kuchynských váhach z našej bohatej ponuky. Digitálne váhy vyberajte podľa farby, tvaru alebo celkového dizajnu – aj váha môže byť dizajnovým prvkom vašej kuchyne.

Krájače, mlynčeky, strúhadlá

Nielen do domácnosti, ale aj do menšej či väčšej prevádzky sa výborne hodia elektrické krájače na salámy či šunky. Mlynčeky na mäso majú jedinú úlohu – pomlieť mäso, ktoré môže byť použité na výrobu fašírok, bifteku či hamburgerov alebo aj domácich klobás. Na strúhanie syrov, zeleniny alebo orechov sú určené elektrické strúhadlá. Vďaka nim si rýchlo pripravíte aj domáce zmrzlinové dezerty. 

Pečenie a grilovanie

Tepelná úprava jedla nemusí zakaždým prebiehať v rúre. Využite svoju fantáziu a siahnite po toustovači a hriankovači. Domáci chlieb si upečiete v elektrickej pekárni, mäso a zeleninu si ugrilujete na stolnom elektrickom grile. Na prípravu chutných sladkostí máme v ponuke vaflovače, palacinkovače a muffinovač.

Odšťavovače, lisy a sušičky ovocia

Skladovať ovocie, zeleninu alebo huby sa najviac oplatí až po ich vysušení. Elektrická sušička ovocia a zeleniny nezaberie veľa miesta a spotrebuje minimum energie. Potraviny tak zakonzervujete bezpečne a rýchlo a najmä bez chémie. Milovníkom tropických džúsov a štiav je určený špeciálny lis na citrusy so zbernou nádobou. Ak preferujete automatické odšťavenie, siahnite po robotických odšťavovačoch, ktoré dokážu spracovať väčšie množstvá ovocia pri zachovaní všetkých dôležitých vitamínov a minerálov.